Esistono poche ricette facili come quella dell’hummus, anche in questa sua buonissima versione al cioccolato, che ho preparato questa mattina per la colazione dei prossimi giorni. Siete curiosi di provarla? Partiamo!
Ingredienti per 4-6 porzioni:
- 200g di ceci precotti
- 40g di tahina
- 20g di cacao
- 40g di sciroppo d’agave
- 75ml d’acqua
Procedimento:
🔹Versare nel mixer tutti gli ingredienti e frullare per qualche istante, fino ad ottenere una consistenza cremosa omogenea. Fine della ricetta!
🔸 Per una colazione completa, questo hummus dolce al cioccolato è perfetto da spalmare su delle fette di pane fresco, e se volete potrete decorarle con della granella di nocciole pestate al momento e semini di sesamo. Una porzione corrisponderà a circa 2 cucchiai di hummus.
