MENÙ D’AUTUNNO

MENÙ D’AUTUNNO

L’autunno è arrivato e, con lui, quelle giornate in cui tornano a farci piacere i piatti caldi, i profumi che riempiono la cucina e i colori intensi della nuova stagione. Anche il menù si veste d’autunno, con tante ricette ispirate alla dieta mediterranea e agli...
MENÙ D’ESTATE

MENÙ D’ESTATE

L’arrivo dell’estate si è fatto sentire con giornate roventi e città da bollino rosso. In questo periodo anche l’alimentazione può venirci in aiuto: ci rinfresca, ci delizia e ci restituisce energia, accompagnandoci con leggerezza nelle giornate più calde. Per questo...
MENÙ DI PRIMAVERA

MENÙ DI PRIMAVERA

Dopo tanti anni di menù suddivisi per mese, quest’anno, con l’inizio della primavera, ho pensato di proporveli in una nuova versione: un menù che raccolga i prodotti tipici dell’intera stagione e che possa accompagnarci lungo il suo corso, in questo caso fino...