Quando si va a fare la spesa al supermercato non si sa mai bene cosa scegliere. All’interno di ogni categoria di prodotti alimentari c’è una varietà di alternative così ampia da confondere, e spesso ci si affida alle immagini e alle scritte poste sulle confezioni, nel tentativo di fare la scelta più salutare. In realtà, per fare una scelta consapevole, le cose più importanti da valutare sono altre: sicuramente la lista degli ingredienti e la tabella dei valori nutrizionali, ma anche altre caratteristiche dell’alimento e una visione d’insieme della spesa, in modo da garantirsi una maggiore varietà in tavola. Qui troverete un elenco dei principali alimenti e i consigli per fare le scelte migliori 😉

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