Per molti oggi è il primo lunedì di ferie, per questo – visto che in vacanza ci si può dedicare più tempo – ho pensato di proporvi un’idea per una colazione estiva molto semplice, ma estremamente gustosa!
Inizialmente il mio piano prevedeva di frullare insieme la frutta e lo sciroppo d’acero per ottenere una marmellata express, però poi assaggiando susine e albicocche mentre le tagliavo, ho ceduto alla tentazione di lasciarle così, senza cambiarne la consistenza.
Questo per dire che le cose più buone si scoprono solo provando e che tutto può essere rivoluzionato, anche in corso d’opera, per venire sempre in contro ai nostri desideri e stupirci sempre!
CAPPUCCINO DI SOIA E PANE FRESCO INTEGRALE CON SUSINA, ALBICOCCA E SCIROPPO D’ACERO
