Benvenuto maggio! Per questo mese ho pensato di proporvi un menù vegetariano, fatto di abbinamenti sfiziosi sempre bilanciati e allineati alla stagione, comodo da usare come spunto per organizzare i vostri pasti con più varietà e gusto e meno pensieri 🙌🏼
Frutta di maggio: arance, limoni, ciliegie, fragole, gelsi, kiwi, mele, nespole.
Verdure di maggio: aglio, agretti, asparagi, borragine, cappero, carota, cavolo cappuccio, cicoria, cipolla, crescione, ortica, rabarbaro, ravanelli, rucola, scalogno, sedano, taccole, zucchine.