Ecco a voi il menù di settembre! Questo mese ci sono ancora quasi tutti gli ortaggi dell’estate e compaiono i primi prodotti della stagione autunnale. C’è insomma una grande varietà di frutta e verdura tra cui scegliere, perché allora non dare sfogo alla fantasia? Qui potete trovare idee per una settimana 🙂
Verdura di settembre: aglio, barbabietola, bietole, borragine, broccoli, capperi, carote, cavolo cappuccio, cavolo verza, cetrioli, cicoria, cipolla, cipolla rossa, fagiolini, fiori di zucca, funghi, lattuga, melanzana, peperone, pomodoro, porro, radicchio, ravanello, scarola, sedano rapa, spinaci, zucca, zucchina.
Frutta di settembre: datteri, fichi, fichi d’India, giuggiole, lamponi, lime, mela, melone, mirtillo, pera, pesca, prugne, susine, uva.