Anche questa ricetta è un #TuttoInUnPentolino veloce da preparare, pratico e soprattutto buonissimo!
Indicazioni per 1 porzione:
In un pentolino portare ad ebollizione 2 bicchieri d’acqua e versare 2 pugni (~250g) di okra lavata a tagliata a pezzetti, uno scalogno e un pizzico di sale iodato.
Dopo circa 7-8 minuti aggiungere 1 manciata di orecchiette fresche integrali e far proseguire la cottura per altri 4 minuti.
Spegnere il fuoco, trasferire nel piatto e aggiungere le spezie (polvere tandoori, pepe e peperoncino), un cucchiaio di olio evo a crudo e una spolverata di semi di sesamo.